除草劑是一種能使雜草完全或選擇性地死亡的藥物，又稱除雜劑，用于消滅或抑制植物生長。氯酸鈉、硼砂、砷酸鹽和三氯醋酸對任何植物都有死亡作用，受除草劑、植物和環(huán)境條件的影響。選擇性除草劑，特別是硝基苯酚、氯苯酚、氨基甲酸是硝基苯酚、氯苯酚、氨基甲酸的衍生物大多是有效的。世界上除草劑的發(fā)展逐漸穩(wěn)定，高效、低毒、廣譜、低劑量的品種逐漸成為環(huán)境污染小的主流。常用品種為有機化合物，可廣泛應用于農(nóng)田、果園、花卉苗圃、草原、非耕地、鐵路線、河流、水庫、倉庫等有害植物的防治。

各種除草劑的化學成分、結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)不同，即各種除草劑的殺草能力和范圍也不完全相同。一般來說，除草劑的混合可以擴大除草范圍。如廣泛應用于玉米田的阿特拉津-乙草胺混合物，既能有效預防闊葉雜草，又能兼職禾本科雜草。除草劑的混合配方大多由不同類型的除草劑組成。除草劑的混合效應可以提高除草效果，減少單位面積的劑量，降低用藥成本。許多除草劑在作物和雜草之間選擇性差。如果不注意用藥時間，可能會對作物造成藥害?；旌峡商岣咦魑锱c雜草的選擇性，提高作物的安全性。例如，當嗪草酮單獨用于大豆田時，由于其水溶性大，容易被豆類吸收，與氟樂靈混合，不僅可以增加除草效果，還可以避免嗪草酮對大豆的藥物危害。